페루

페루 공화국(República del Perú), 약칭 페루

남아메리카 서부에 위치한 공화국이다. 북쪽으로는 에콰도르와 콜롬비아, 동쪽으로는 브라질, 동남쪽으로는 볼리비아, 남쪽으로는 칠레와 접하며 서쪽으로는 태평양을 마주하고 있다. 고대 잉카 제국의 발상지로서 찬란한 역사적 유산을 간직하고 있으며, 현대에 이르러서는 풍부한 자원과 다양한 생태계, 그리고 세계적으로 명성이 높은 미식 문화를 보유한 국가로 잘 알려져 있다.

안데스 산맥이 국토를 가로지르고 있어 해안(코스타), 산악(시에라), 밀림(셀바)이라는 세 가지 뚜렷한 지형적 특성을 지닌다. 세계 7대 불가사의 중 하나인 마추픽추와 제국의 수도였던 쿠스코 등 고대 문명의 흔적이 곳곳에 남아 있어 관광업이 국가 경제의 큰 축을 담당한다. 16세기 스페인의 정복 이후 오랜 식민 지배를 받았으나, 1821년 호세 데 산 마르틴에 의해 독립을 선언하였다. 오늘날 페루는 구리, 금, 아연 등 광물 자원의 주요 수출국이며, 일본계 및 중국계 이민자들의 영향이 섞인 독특한 퓨전 요리로 '남미의 미식 수도'라는 별명을 얻기도 했다. 정치적으로는 대통령 중심제를 채택하고 있다.