베이징 오리 구이2026년 05월 04일에 수정됨 편집토론역사ACL분류중국의 전통음식1. 개요2. 역사1. 개요[편집]언어별 명칭한국어베이징 오리 구이중국어(간체)北京烤鸭중국어(번체)北京烤鴨영어Beijing roast duck베이징 오리 구이는 베이징에서 유래된 오리 구이이다.2. 역사[편집]오리 구이는 원래 난징에서 유행했다. 명나라의 영락제가 베이징으로 천도한 후, 난징 출신의 요리사들의 영향으로 베이징 오리 구이가 만들어졌다.