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1. 개요
1. 개요[편집]
바나나(Banana)
파초과 파초속에 속하는 식물의 열매로, 세계에서 가장 널리 소비되는 열매 채소 중 하나이다.
특유의 부드러운 식감과 높은 당도 덕분에 남녀노소 누구에게나 사랑받는 국민 과일이며, 특히 현대인들에게는 간편한 아침 식사 대용이나 운동 전후 에너지 보충원으로 각광받고 있다. 과거 한국에서는 귀한 대접을 받는 고급 과일이었으나, 수입 자유화 이후 가장 저렴하고 대중적인 과일로 자리 잡았다. 겉면의 노란 껍질 속에 부드러운 과육이 들어 있으며, 숙성될수록 생기는 갈색 반점인 '슈가 스팟(Sugar Spot)'은 당도가 최고조에 달했음을 알리는 신호이기도 하다.
파초과 파초속에 속하는 식물의 열매로, 세계에서 가장 널리 소비되는 열매 채소 중 하나이다.
특유의 부드러운 식감과 높은 당도 덕분에 남녀노소 누구에게나 사랑받는 국민 과일이며, 특히 현대인들에게는 간편한 아침 식사 대용이나 운동 전후 에너지 보충원으로 각광받고 있다. 과거 한국에서는 귀한 대접을 받는 고급 과일이었으나, 수입 자유화 이후 가장 저렴하고 대중적인 과일로 자리 잡았다. 겉면의 노란 껍질 속에 부드러운 과육이 들어 있으며, 숙성될수록 생기는 갈색 반점인 '슈가 스팟(Sugar Spot)'은 당도가 최고조에 달했음을 알리는 신호이기도 하다.